Juliette et Geoffrey en font tout un fromage!
Saulieu 21210
Du /00/1e16 au //099
Venez déguster des savoureux fromages locaux en compagnie de Juliette et Geoffrey de la fromagerie La Fouchale, un accord avec des vins vous sera proposé.
Une Soirée Fermière à Dijon
Dijon 21000
Du /00/1e16 au //099
Les producteurs locaux s'installent au Cloître des Bernardines, rue Saint-Anne le temps d'une soirée ! L'opportunité de déguster des planches apéritives ou même un repas complet dans une ambiance cosy et musicale... Local, convivial et qualité seront nos maitres-mots ! • Offre apéritive (10 €) : 2 entrées/apéritifs au choix • Offre repas (20 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 dessert au choix • Offre gourmande (25 €) : 1 entrée/apéritif au choix, 1 plat au choix, 1 assiette de fromages, 1 dessert au choix Sur place, vente de Jus de fruits (2 € le verre), Bières artisanales au cassis (3,5 € les 33cl) ainsi que différentes gammes de vins (3 € à 4,5 € le verre / 10 € à 18 € la bouteille)
Foire aux fleurs, aux ânes et aux produits locaux
La Roche-en-Brenil 21530
Le 12/05/2024
Fleurs, plantes, légumes, produits locaux, vins, artisanat. Structure gonflable (gratuit -12ans), manège et promenade en calèche. Buvette et restauration sur place.
Foire aux fleurs, aux ânes et aux produits locaux
Artisanat, Vin - Oenologie, Foire - Salon, Plante - Fleur
La Roche-en-Brenil 21530
Le 12/05/2024
Fleurs, plantes, légumes, produits locaux, vins, artisanat. Structure gonflable (gratuit -12ans), manège et promenade en calèche. Buvette et restauration sur place.
100 ans d'Olympiades
Aisey-sur-Seine 21400
Le 11/05/2024
Journée festive autour du thème des Olympiades à Paris ...de 1924 à 2024. 14h - 18h30, Olympiades de la Gare Cérémonie de la flamme avec Séverine Bernard, porteuse de la flamme olympique, puis jeux en tout genre par équipes de 2 personnes ( badminton, lancer de tonneau, ping-pong, casse noix, jeter de savate, baby-foot, pétanque, ski de Gare, ....) - 18h30, podium et récompenses. 19h-23h, Guinguette esprit années 20. Musique, accordéon, orgue de barbarie. Buvette et petite restauration. Interludes littéraires, visiteurs avec vieilles tenues vestimentaires des années 20 ou vieilles mécaniques récompensées. Petite restauration de produits locaux ( planches de fromage et charcuteries, vins du terroir, ...).
Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande
Beaune 21200
Le 09/05/2024
Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]
Beaune Saveurs de Vignes 2024 - randonnée gourmande
Vin - Oenologie, Randonnée et balade, Repas - Dégustation
Beaune 21200
Le 09/05/2024
Jeudi 9 mai 2024 « Beaune Saveurs de Vignes » revient pour une 14ème édition ! Occasion unique d’allier le plaisir de la marche, à celui de la gastronomie. Tout au long d’un parcours de randonnée d’environ 7 kms en plein cœur du vignoble de Beaune, vous vous attarderez avec plaisir aux 6 étapes gourmandes qui constituent un repas complet, allant de l’entrée au dessert. Les spécialités culinaires incontournables de la région seront associées à différents vins soigneusement sélectionnés : les principaux climats de l’appellation Beaune et Beaune 1er cru, entre autres. Les différents départs auront lieu tous les quarts d’heure entre 11h et 13h30 depuis la Cuverie des Hospices Civils de Beaune, située Avenue des Stades à Beaune. Vous partirez munis d’un sac à dos et d’un verre gravé, indispensable aux différentes dégustations. Paco de Plata et Kaël Gipsy mettront le feu lors d'une soirée Gipsy inoubliable à l'issue de la randonnée. De nombreuses animations et surprises viendront également jalonner votre chemin. Au menu : Menu « adulte » : • Gougères apéritives • Jambon persillé • œuf meurette • Poulet Gaston Gérard • Fromages locaux • Dessert Menu « sans alcool » pour[...]
100 ans d'Olympiades
Repas - Dégustation, Sports de balle et de ballon, Pétanque
Aisey-sur-Seine 21400
Le 11/05/2024
Journée festive autour du thème des Olympiades à Paris ...de 1924 à 2024. 14h - 18h30, Olympiades de la Gare Cérémonie de la flamme avec Séverine Bernard, porteuse de la flamme olympique, puis jeux en tout genre par équipes de 2 personnes ( badminton, lancer de tonneau, ping-pong, casse noix, jeter de savate, baby-foot, pétanque, ski de Gare, ....) - 18h30, podium et récompenses. 19h-23h, Guinguette esprit années 20. Musique, accordéon, orgue de barbarie. Buvette et petite restauration. Interludes littéraires, visiteurs avec vieilles tenues vestimentaires des années 20 ou vieilles mécaniques récompensées. Petite restauration de produits locaux ( planches de fromage et charcuteries, vins du terroir, ...).
Atelier vins et fromages de Bourgogne
Dijon 21000
Du 10/05/2024 au 28/12/2024
Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir !
Œnologue
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Situé au cœur de la célèbre région viticole de Bourgogne, nous recherchons activement un candidat expérimenté et enthousiaste pour rejoindre notre équipe en tant qu'assistant vinificateur/œnologue et caviste. Responsabilités et objectifs : Il s'agit d'un poste dynamique couvrant toutes les tâches quotidiennes de la cave. Les responsabilités et les tâches comprennent, mais ne sont pas limitées à : - Assurer la liaison et la communication avec le vinificateur principal et l'équipe de vinification élargie afin de garantir une vinification de la plus haute qualité possible. - Fournir une analyse continue de la vinification et communiquer avec le vinificateur principal sur les progrès et les défis. - Maintenir l'hygiène et la salubrité de l'équipement de la cave au niveau le plus élevé possible. - Gestion et contrôle de la fermentation - surveiller la finalisation de la fermentation, prévoir les problèmes avant qu'ils ne se produisent, gérer la température et les récipients de stockage en conséquence, superviser la fermentation malolactique jusqu'à la siccité et veiller à ce que la conservation soit ajoutée en temps opportun. - Interpréter les analyses de laboratoire correspondantes[...]
Commis / Commise de cuisine
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
BIENVENUE AU COEUR DE BEAUNE et DU TOUT NOUVEL BOUTIQUE HOTEL MAISON 1896, et le restaurant 'Slanted door' du renommé Chef Charles Phan (Californie) Maison 1896 (David Fink - Fondateur et PDG du groupe Hôtels et Restaurants Mirabel), et le restaurant 'Slanted Door' vous plonge au cœur d'une cuisine vietnamienne moderne exécutée par le Chef Charles Phan. Alexandre Marza, notre chef résident met en avant les producteurs locaux afin d'offrir une expérience unique à cette destination. Mark Bright, co-fondateur & directeur des vins de 'Saison Hospitality - San Francisco' et Antoine Rouzier notre chef Sommelier dirigent le programme des vins de la propriété, et développent une carte comprenant des références uniques issues des plus belles régions du monde. Afin que la Maison 1896 et son restaurant 'Slanted door' devienne la nouvelle adresse haut de gamme incontournable à Beaune, Nous recherchons les talents de demain qui seront dévoués à leur métier. Contactez nous pour de plus amples informations et faire partie de cette toute nouvelle aventure excitante. Apprentissage de nouvelles techniques de cuisine (Vietnamienne) RÉMUNÉRATION Négociable selon votre profil AVANTAGES Repas[...]
Apéro concert
Santenay 21590
Du 30/05/2024 au 18/07/2024
Jeudi 30 mai et Jeudi 18 juillet 2024, nous vous accueillons pour un concert au Château Philippe le Hardi! Le Jeudi 30 mai vous pourrez découvrir The Boys Friends. Ces quatre musiciens dans le vent vous offrent le temps d'une soirée une compile de vos tubes préférés des années 70s, 80s et 90s dans l'enceinte du Château. Le traiteur Gougère & Meurette vous proposera des planches à partager charcuterie -fromages (locaux), et bien-sûr des gougères et Œufs Meurette. Sans oublier une petite note sucrée pour les plus gourmands. Profitez de cette soirée musicale pour découvrir les vins du Domaine. L'entrée donne accès au concert, un verre sérigraphié et une consommation (une verre de vin du Domaine). Uniquement sur réservation Réservation sur https://www.billetweb.fr/apero-concert6
Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny
Ladoix-Serrigny 21550
Le 07/07/2024
Pionnière, la balade gourmande de Ladoix est la toute première balade gourmande française à avoir vu le jour ! Au cœur de la Bourgogne, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, on déguste les plus beaux crus de la région et on découvre les vins de l’appellation Ladoix. Entre amis, en duo ou en famille, carnet de dégustation et verre à la main, on part pour 5 km de balade, ponctués de 5 étapes gourmandes autour d’accords mets & vins typiquement locaux. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, un orchestre qui assure l’animation. Au détour des vignes, le parcours offre un panorama magnifique sur la plaine lorsque le coteau monte. Un rendez-vous incontournable en Bourgogne ! Manifestation organisée uniquement sur inscription préalable.
Balade Gourmande de Ladoix-Serrigny
Balades, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Ladoix-Serrigny 21550
Le 07/07/2024
Pionnière, la balade gourmande de Ladoix est la toute première balade gourmande française à avoir vu le jour ! Au cœur de la Bourgogne, entre Beaune et Nuits-Saint-Georges, on déguste les plus beaux crus de la région et on découvre les vins de l’appellation Ladoix. Entre amis, en duo ou en famille, carnet de dégustation et verre à la main, on part pour 5 km de balade, ponctués de 5 étapes gourmandes autour d’accords mets & vins typiquement locaux. L’ambiance se veut conviviale et festive avec, à chaque halte, un orchestre qui assure l’animation. Au détour des vignes, le parcours offre un panorama magnifique sur la plaine lorsque le coteau monte. Un rendez-vous incontournable en Bourgogne ! Manifestation organisée uniquement sur inscription préalable.
Il était une fois la vigne
Vin - Oenologie
Gevrey-Chambertin 21220
Du 22/06/2024 au 10/07/2024
Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Il était une fois la vigne
Gevrey-Chambertin 21220
Du 22/06/2024 au 10/07/2024
Venez vivre une expérience inoubliable en famille au cœur des Climats avec notre après-midi "Il était une fois la vigne" ! Plongez au cœur du métier de vigneron et découvrez les secrets de la vigne lors d'ateliers interactifs et de démonstrations passionnantes. Apprenez les différentes étapes de la vigne, participez à des quiz et jeux en famille, et testez vos connaissances sur le cycle de la vigne. Réalisez vous même les travaux viticoles sur notre vigne pédagogique pour une immersion totale dans le métier de vigneron. Prolongez l'expérience dans le monde viticole en visitant la Halle Chambertin, un espace ludique avec des modules interactifs dédiés à la découverte du métier de vigneron, aux Climats du Vignoble de Bourgogne et aux vins de la Côte de Nuits. Terminez cette immersion avec une dégustation de vin d’une appellation de la Côte de Nuits ou de jus de fruits locaux afin de comprendre l’impact du terroir et du climat sur le vin. Vous repartirez avec des souvenirs plein la tête et une nouvelle passion pour l'univers viticole. Ne manquez pas cette opportunité unique de devenir vigneron le temps d'une après-midi ! Durée : 2h Capacité : 20 personnes Inscription obligatoire
Plongeur / Plongeuse en restauration
Emploi
Beaune, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté
Bienvenue à l'Hôtel voco Beaune - Cité des Vins, une nouvelle destination exceptionnelle qui ouvrira ses portes en juin 2024 à Beaune, Bourgogne. En tant que membre de la marque voco du groupe IHG, notre hôtel 4 étoiles propose 74 chambres luxueuses, un restaurant en collaboration avec la cheffe renommée Adeline Grattard, trois salles de séminaires et un spa. Nous sommes à la recherche d'un(e) Plongeur / Plongeuse aide cuisine pour rejoindre notre équipe Le Plongeur H/F s'occupe de la (e)/du : - Entretien des locaux de cuisine et annexes (zone de plonge, zone personnelle...) ; - Débarrassage des ordures ; - Nettoyage du matériel de cuisine ; - Nettoyage du matériel de service ; - Contribution aux petites préparations de mise en place ; - Commande des produits de nettoyage ; - Respect des normes d'hygiène Qualités requises : o Bonne condition physique o Esprit d'équipe o Efficacité o Discipline et grande capacité de travail AVANTAGES : - Repas offert - Jours de repos consécutifs - Uniformes fournis et nettoyés - 30% de réductions sur les chambres et les restaurants du Groupe Mando Hospitality. L'hôtel requiert une qualité d'accueil et de service irréprochable. Le[...]
Fantastic Picnic à l'Abbaye de Fontenay
Marmagne 21500
Le 12/09/2021
2ème édition de la Randonnée pédestre dégustation de 8 km dans le vallon de Fontenay, organisée en collaboration avec le Comité Départemental et les deux clubs, la Section randonnée de la MJC de Montbard, ainsi que le Rando Club du Châtillonnais. Arrêts gourmands avec dégustation des vins de l’Auxois et des produits locaux pendant votre randonnée. Sur réservation avant le 27 août sur www.helloasso.com infos : info@abbayedefontenay.com ou au 03 80 92 15 00. Avec la participation de la Fédération Française de Randonnée de Côte d’Or • 9h30 Accueil Café pour les randonneurs • 10h jusqu’à 11h Départ libre pour la balade gourmande • A partir de 10h Marché de producteurs locaux, animation musicale • 10h-18h: Possibilité de visites de l’Abbaye de Fontenay (tarif réduit pour tout achat chez un producteur) • 17h Départ de Montgolfières Pour réserver un vol en Montgolfière : 03 80 97 38 61 - www.franceballoons.com Possibilité de gagner un vol pour les visiteurs de Fontenay en participant à une tombola.
Fête du vin bourru
Foire - Salon
Nuits-Saint-Georges - 21
Du 26/10/2019 à 10:00 au 27/10/2019 à 18:00
La fête du vin bourru est l’une des principales manifestations de Nuits-Saint-Georges, avec la Vente des Vins des Hospices de Nuits en mars. Organisée sous les halles de Nuits-Saint-Georges, elle accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs locaux ou de passage, fidèles, qui viennent[...]
Fête du vin bourru
Nuits-Saint-Georges - 21
Du 27/10/2018 à 10:00 au 28/10/2018 à 18:00
La fête du vin bourru est l’une des principales manifestations de Nuits-Saint-Georges, avec la Vente des Vins des Hospices de Nuits en mars. Organisée sous les halles de Nuits-Saint-Georges, elle accueille chaque année plusieurs milliers de visiteurs locaux ou de passage, fidèles, qui viennent[...]
Atelier vins et fromages de Bourgogne
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Atelier
Dijon 21000
Du 03/05/2024 au 28/12/2024
Au cours de cet atelier, vous découvrirez l’alliance parfaite entre une sélection de vins et de fromages issue de producteurs locaux. Un voyage au cœur de la Bourgogne, de son histoire, de son terroir !